Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf unserer Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Verpflegungsdienste Hans Fäßler GmbH
Blütenstraße 43-45
90765 Fürth

Telefon: +49 (0) 911-93322-00
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Auskunft, Sperrung, Löschung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

Widerspruch gegen Werbe-Mails

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

3. Datenerfassung auf unserer Website

Cookies

Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte “Session-Cookies”. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browser aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste. Soweit andere Cookies (z.B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

 

Willkommen bei Fäßler.

Die Fäßler GmbH besteht seit über 40 Jahren und unsere Familie steht als Garant für Kontinuität und Verlässlichkeit; heute bereits in der zweiten Generation. Tradition, Innovation und Loyalität dem Kunden gegenüber sind feste Bestandteile der Fäßler Philosophie. So werden z. B. unsere Fleischspieße noch von Hand gesteckt und unsere Wiener Schnitzel frisch mit Ei, Mehl und Semmelbröseln zubereitet.

Dass wir keine Kompromisse bei der Qualität und Zufriedenheit unserer Kunden eingehen, hat uns zu einem der marktführenden Anbieter von Convenience-Food in Süddeutschland gemacht. Darauf sind wir stolz.

Wir stehen für ehrliche Qualität.

Ehrliches Essen bedeutet, dass alle Fäßler Menüs mit frischen und natürlichen Zutaten zubereitet werden, als würden wir sie für uns selbst machen. Das schätzen immer mehr Kunden aus der Region und setzen auf unsere Produkte. Die Wurst- und Fleischspezialitäten, die als Grundlage für unsere Menüs dienen, kommen aus unserem eigenen EG-Zerlegebetrieb. So können wir unseren Geschäftspartnern täglich neu Spitzenqualität und Top-Frische gewährleisten.

Zu unseren zufriedenen Abnehmern gehören neben der Gastronomie auch bekannte Handelsketten sowie Großküchen öffentlicher Einrichtungen und Betriebsrestaurants von Einzelunternehmen.



Unser Leistungsspektrum im Überblick.

Seit über 40 Jahren steht in unserem Unternehmen der Kunde im Mittelpunkt. Mit unseren Serviceleistungen geben wir ihm ein individuell geschnürtes Aktionspaket an die Hand, das seine Wünsche in vollem Umfang erfüllt und ihm gleichzeitig ein Stück mehr Freiheit verschafft.

  • Frischfleisch-Produkte Schwein, Rind, Kalb
  • Frischfleisch-Convenience
  • Wurstwaren
  • Convenience-Komponenten
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Menüs (täglich frisch zubereitet und individuell wählbar)
  • Normal-, Schon- und Vegetarische Kost, Weichkost (Passierte Kost), Abendessen (Kaltmenü)
  • Individuelle Speisepläne
  • Brötchenservice
  • Party- und Cateringservice
  • Tiefkühlprodukte (tiefgekühlte Fertiggerichte)
  • Lieferservice im In- und europäischen Ausland
  • Co-Packing


 


Weil nur beste Qualität zählt.

Unsere EG-Betriebe sind nach dem Qualitäts-Prüfsystem für Lebensmittel und für Bio-Produkte zertifiziert. Zusätzlich setzen wir für unser Unternehmen eigene, strenge Maßstäbe:

  • Zerlegung und Verarbeitung in unseren eigenen EG-Betrieben (Werk I und Werk II)
  • Hohe Produktsicherheit (Fleisch u. a. von heimischen Tieren)
  • Anwendung neuester Technologien in unserem EG-Zerlegebetrieb Werk II
  • Verarbeitung ausschließlich hochwertigster Rohstoffe
  • Hoher mikrobiologischer Standard
  • Einhaltung höchster Qualitätsstandards
  • Regelmäßige amtliche Kontrollen durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in Frankfurt
  • Bescheinigung für die Einhaltung aller gesetzlichen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien durch aktuelle Gutachten von Mi-Cert
  • Transparenz und Rückverfolgbarkeit aller Produkte
  • Mitarbeiterschulungen zur Vorbeugung mikrobiologischer Risiken





QS

QS-Zertifikat

Das QS-Prüfzeichen kennzeichnet frische Lebensmittel. Voraussetzung ist die stufenübergreifende Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen sowie in Teilen auch darüber hinausgehende Kriterien. Vergeben wird es von der QS Qualität und Sicherheit GmbH.


MI-CERT

Mi-cert Zertifikat

kontrolliert hauptsächlich die gesetzlichen Anforderungen für Lebensmittel-Kleinbetriebe.


QS

Rindfleisch-Etikettierung QAL

Das Rindfleischetikettierungsgesetz legt die besondere Etikettierung von Rindfleisch fest, um der Verbreitung der BSE-Seuche entgegen zu wirken. Jeder Betrieb braucht daher ein überwachtes Verfahren, um Rindfleisch in Umlauf zu bringen.

Die Hans Fäßler GmbH ist zertifiziert von der Fa. QAL für die Rindfleisch-Etikettierung: QAL-Kontroll-Nr.: DE-09-1999-BLES0289-0



EU-Bio

Lacon-Bio

Um zertifizierte Bio-Produkte in Umlauf bringen zu können muss auf dem Produkt eine DE-Öko-Kontrollstellnummer angegeben werden. Jede Zertifizierungsgesellschaft hat ihre eigene Kontrollstellnummer. Kontrollen erfolgen regelmäßig einmal im Jahr; im Verdachtsfall auch unangekündigt.

Kontroll-Nr.: DE-BY-003-08434-B


EG-ÖKO

Lacon-Bio

Um zertifizierte Bio-Produkte in Umlauf bringen zu können muss auf dem Produkt eine DE-Öko-Kontrollstellnummer angegeben werden. Jede Zertifizierungsgesellschaft hat ihre eigene Kontrollstellnummer. Kontrollen erfolgen regelmäßig einmal im Jahr; im Verdachtsfall auch unangekündigt.

Kontroll-Nr.: DE-BY-003-08434-B