Geniale Convenience-Komponenten
für die Großküche.

Die immense Zunahme des Convenience- und Snackmarktes stellt Hersteller vor neue Aufgaben. Die Verbraucherwünsche sind klar definiert: Vielfalt, leichte Zubereitung und gesunde Ernährung. Neben diesen Anforderungen spielt heute vor allem der Faktor Zeit eine wesentliche Rolle. Gemeinsam mit einem festen Mitarbeiter-Team aus Fleischern, Köchen, Lebensmitteltechnikern und Beratern entwickeln wir bereits heute neue, intelligente Lösungen, insbesondere auf dem Sektor Convenience-Komponenten und zählen schon jetzt  zu den marktführenden Anbietern von Convenience-Food in Süddeutschland.

Im Vordergrund stehen dabei ökonomische und flexible Lösungen für Großküchen.

Auftragsbezogen werden in unserem EG-Verarbeitungsbetrieb in Fürth gegarte oder gebratene Fleisch-Komponenten täglich frisch und in Spitzenqualität produziert, z. B., unsere küchenfertigen TK-Schnitzel sind in 30 Sek. servierfertig.
Die frischen, qualitativ hochwertigen und speziell für die Verarbeitung vorbereiteten Fleischteile kommen aus unserem EG-Zerlegebetrieb, Werk II.



Gut zubereitet, gut portioniert,
gut verpackt.

Sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Portionierung richten wir uns nach den Vorgaben unserer Kunden. Gemeinsam mit Ihnen stellen unsere Fachberater das passende Angebot zusammen. Dazu gehört für uns immer auch ein überzeugender Preis.

Von der Stickstoff-Tiefkühlung und SB-Verpackung unter Schutzgas-Atmosphäre bis zum  Schlauchbeutel mit individuellem Aufdruck, von der mikrowellengeeigneten Kartonverpackung bis zur Halbgastronorm-Verpackungseinheit: Wir verfügen über die technische Ausstattung und das Know-how, um Ihre Wünsche zu erfüllen.

Gut verpackt kommen unsere Convenience-Komponenten bundesweit zu Gastronomiebetrieben, Handelsketten oder Großküchen öffentlicher Einrichtungen und Einzelunternehmen – sowohl frisch als auch im TK-Bereich. Alle Fäßler-Produkte können Sie sowohl frisch als auch tiefgekühlt bestellen.




Das Fäßler Serviceteam ist für Sie bundesweit unterwegs. Beim Export ins europäische Ausland arbeiten wir mit kompetenten und erfahrenen Logistik-Partnern zusammen.